Sur la base d'essais pratiques menés pendant plusieurs années sur la lutte sans herbicides contre le souchet comestible, des spécialistes ont résumé leurs conclusions dans une fiche technique. Les recommandations reposent sur une combinaison de mesures, car aucune mesure unique permettant d'éliminer complètement cette adventice tenace n'est connue à ce jour.

Depuis des années, le souchet comestible se propage dans les régions agricoles et maraîchères suisses, favorisé par le changement climatique. Cette plante très compétitive peut entraîner d'importantes pertes de rendement, en particulier dans les cultures estivales. Cette espèce envahissante se multiplie principalement par des tubercules appelés « amandes de terre ». Les tubercules sont transportés par les déblais et l'utilisation de machines interentreprises. La lutte contre cette plante est très difficile, c'est pourquoi la prévention de son introduction, sa détection précoce et sa lutte sont décisives. La présence de souchet comestible en Suisse et au Liechtenstein doit être signalée et combattue.

Jachère testée

La jachère, testée dans le cadre d'essais pratiques pluriannuels, s'avère être une méthode efficace pour réduire les réserves de tubercules dans le sol en cas de propagation à grande échelle du souchet comestible. Le travail répété du sol entre la mi-mai et septembre détruit les jeunes plantes avant qu'elles ne forment de nouveaux tubercules. De plus, cette mesure favorise la germination des tubercules restants dans le sol et réduit ainsi leur réserve.

Fiche technique

La fiche technique décrit en détail la jachère noire et fournit des instructions étape par étape. Ces informations sont complétées par une évaluation d'autres mesures et méthodes sans herbicides pour lutter contre le souchet comestible. La publication peut être téléchargée gratuitement dans le shop FiBL: FiBL - Praxispublikationen

Vidéo

La vidéo contient des instructions pour la mise en œuvre de la jachère et résume les expériences des essais pratiques : Schwarzbrache gegen Erdmandelgras (sous-titres en français)

En complément de la fiche technique et de la vidéo, les réglementations actuelles de la Confédération et du label Bourgeon ont été compilées pour les exploitations biologiques : Règles concernant la lutte contre le souchet comestible

La fiche technique et la vidéo ont été rédigées par des experts du FiBL, d'Agroscope, de la HAFL, de Bio Suisse, du service phytosanitaire du canton de Berne et de l'institut Klaus Büchel, et financées par Bio Suisse et l'Office de l'environnement de la Principauté du Liechtenstein.